Ziegenkäse "Lotti´s Bester" 11 Monate gereift, mindestens 45% Fett i.Tr.
Ein Hartkäse, der sich in kürzester Zeit zum absoluten Favoriten unserer Kunden gemacht hat! Er schmeckt herrlich würzig und vollmundig mit leichter nussigen Note. Seine Konssitenz ist schön locker mit einer feiner Lochung.
Hergestellt wie alle unsere Ziegenmilch-Produkte, aus eigener, reiner Ziegenmilch ohne jegliche fremde Zusatz- Farb- und Koservierungsstoffe in echter Handarbeit!
Der Preis ist für 100 Gramm Ziegen-Käse "Lotti´s Bester".
Da immer frisch vom Laib handgeschnitten wird, können geringe Gewichtsabweichungen gegenüber Ihrer Bestellung auftreten. Das endgültige Gewicht und den Endbetrag Ihrer Bestellung tielen wir Ihnen innerhalb 24 Stunden nach Bestellungseingang mit.
Der Käse wird vakuumiert geliefert und ist ab dem Eintreffen bei Ihnen ungeöffnet, bei max. 7°C, mindestens 30 Tage haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir den restlichen Käse in einem speziell für Käse vorgesehenen Behältnis, z. B. unter der Käseglocke, bei max. 7°C aufzubewahren.
Unsere Ziegen-Käse besitzen nicht den von vielen Verbrauchern befürchteten " Bock " - Geschmack bzw. Geruch! Der Geschmack und Aroma von unserem Ziegenkäse haben bis jetzt jeden Skeptiker überzeugt!
Unsere Ziegenmilchprodukte werden ausschließlich nur aus der Ziegenmilch von den eigenen Tieren hergestellt. Diese werden artgerecht, mit viel Liebe und Fachwissen gehalten, sie verbringen nur die Wintermonate im Stall, den Rest des Jahres auf den Weiden.
Die Herstellung von Ziegenmilchprodukten findet in unserer neu gebauten Hofkäserei statt, wo peinlichst auf Sauberkeit und Hygiene geachtet wird.
Sie achten auf eine gesunde Ernährung mit wenig schweren Fetten und Cholesterin?
Dann testen Sie einfach unsere Ziegenmichprodukte!
Ziegenmilchfett, ist wesentlich leichter verdaulich, als das der Kuhmilch, außerdem enthalten Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukte viel höheren Anteil an der wertvollen Linolsäure und Vitamin D.
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
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